Contact PB Valley Khao Yai Winery Change Language EN TH
 
 
แนะนำรายการอาหาร  
 
 
เชฟ เทพประสิทธิ์ สาระธวัช
และทีมงานบริการยินดีต้อนรับและให้บริการทุกท่านด้วยอาหารไทยต้นตำรับและอาหารนานาชาติ ทั้งแบบยุโรปและอเมริกันในแบบฉบับของแท้ดั้งเดิม ภายใต้การประสานงานทางด้านรูปแบบการปรุงอาหารและการจับคู่อาหารและไวน์จากไวน์เมกเกอร์ของเรา เราให้ความสำคัญกับรสชาติอาหารซึ่งต้องเป็นรสชาติดั้งเดิมและใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ภายใต้การควบคุมดูแลอย่างเข้มงวดในด้านความสะอาด และการบริการ พร้อมกันนี้เรายังให้บริการพิซซ่าหน้าต่างๆในรูปแบบแป้งบางกรอบซึ่งใช้เตาไม้ฟืนในการอบ

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
อาหารยุโรปและอเมริกัน
  • พิซซ่าแบบแป้งบางกรอบหน้าต่างๆ * เฉพาะ ศุกร์เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดยาว
  • ปลาชุบแป้งสูตรเบียร์แบตเทอร์ทอดเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดและซอสทาทา
  • แป้งข้าวโพดนาโชเสิร์ฟกับสตูเนื้อบดแบบเท็กซัสพร้อม ชีส ครีมเปรี้ยวและ ซัลซ่า
  • ข้าวรีซอตโต้เนยและไวน์ขาวเสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำย่างแบบอิตาเลี่ยน
  • สลัดพีบีเพื่อสุขภาพ
  • สลัดอกเป็ดรมควันกับลูกแพร์
  • เนื้อสันกลางริบอายตัดหนาพิเศษแบบนิวยอร์คย่างขนาด 350
  • กรัมเสริฟ์พร้อมซอสองุ่นไวน์แดงพีบี
  • สตูเนื้อน่องลูกวัวตุ๋นไวน์แดงเสริฟ์พร้อมเส้นเฟ็คทูซินี
  • สันนอกหมูติดกระดูกย่างราดซอดแอปเปิ้ล
  • ซี่โครงหมูพีบี เรดเน็ค ริบ แบบคาวบอย
  • ขาหมูทอดเยอรมันเสริฟ์พร้อมซาวน์เคร๊าท์น้ำเกรวี่และมันบด
  • ไส้กรอกรวมเยอรมันอย่างดีย่างเสริฟ์กับซาวน์เคร๊าท์และมันบด
  • ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ย่างเสริฟ์พร้อมเนยเครื่องเทศและซอสสะระแหน่
  • สะโพกไก่ติดน่องอบไวน์แดงเข้มข้นแบบพื้นเมืองฝรั่งเศสเสิร์ฟพร้อมเห็ดและมันฝรั่งผัด
  • ปลาเรนโบว์เทราต์โครงการหลวงทอดเสริฟ์ทั้งตัวพร้อมซอสเนยอัลมอนด์
  • สเต๊กปลาแซลม่อนย่างราดด้วยซอสกุ้งเสิร์ฟพร้อมผักโขมและข้าวซาฟฟรอน
  • สปาเก็ตตี้เส้นหมึกดำซอสมันปูทะเล



 
อาหารไทย
  • เมี่ยงใบองุ่นสูตรโบราณ
  • น้ำพริกลงเรือสูตรชาววัง
  • ยำขาหมูเยอรมันทรงเครื่อง
  • ยำแฮมรมควัน
  • ต้มยำกุ้งแม่น้ำมะพร้าวอ่อนน้ำข้น
  • เกาเหลาเนื้อตุ๋นโคขุนโพนยางคำหม้อไฟ
  • แกงเขียวหวานเนื้อหรือไก่เสิร์ฟกับโรตี
  • ไก่ดอยคั่วตะไคร้
  • หมูป่าคลุกฝุ่นกระทะร้อน
  • เนื้อโคขุนโพนยางคำ (ไทยฝรั่งเศส) ย่างจิ้มแจ่ว
  • กระทิงคลุกฝุ่น
  • ปลาช่อนโบราณ
  • ลาบปลาตะเพียนเกล็ดแก้ว
  • ผัดสะตอกุ้งสด
  • ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
  • ยอดอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย
  • สปาเก็ตตี้เส้นหมึกดำผัดขี้เมาทะเล
  • ผัดไทยกุ้งแม่น้ำห่อไข่

       

 
 
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------